维生素b12缺乏_维生素b12缺乏的症状

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维生素b12缺乏

素食双刃剑！科学管理是终身课题🔥 最近，年仅41岁的音乐才子方大同因长期与气胸抗争不幸离世，这引发了社会对方才子的缅怀，同时也让我们对健康问题有了更深的思考。作为一名健康工作者，我想从医学和膳食科学的角度，探讨一下这一事件背后的警示意义。素食主义的双刃剑：理想与现实的冲突 🥦 方大同的素食习惯源于家庭信仰，从小就坚持“胎里素”饮食，甚至曾被评为“亚洲最性感素食男艺人”。然而，医学研究显示，长期纯素食可能导致蛋白质、维生素B12、必需脂肪酸等关键营养素缺乏。例如，蛋白质摄入不足会削弱肺组织支撑力，维生素D缺失影响钙代谢，抗氧化物质不足则降低免疫力。方大同的瘦高体型（身高172cm，体重不足50kg）与这些潜在风险共同构成了他的健康隐患。虽然气胸的直接死因与饮食模式无必然因果关系，但数据显示，长期素食者患气胸的概率是普通人群的2.3倍。极端饮食的代价：从“瘦削美学”到健康危机 🏋️‍♂️ 方大同的消瘦身形与多次气胸发作，引发了公众对“纯素主义”的争议。类似案例还有台湾艺人大S因极端减肥导致健康恶化最终丧命于一场流感；而74岁的刘晓庆通过“荤素黄金配比”（每日150g优质蛋白、300g蔬果及适量鱼类）保持健康体态，74岁仍能挑战高原徒步，印证了“适度滋养”的智慧。现代营养学指出，完全素食者普遍存在30%维生素B12缺乏、45%必需脂肪酸不足等问题，这些缺陷可能削弱免疫系统与神经功能。《中国居民膳食指南》对素食者的建议 🍽️ 《中国居民膳食指南》对素食者建议的核心原则是：要通过多样化食物搭配（全谷物、大豆制品、菌菇坚果及充足蔬果）满足营养需求，同时需重点补充维生素B12、铁、锌等易缺乏营养素并定期监测健康状况。也就是说，素食者更需要科学合理搭配饮食以满足身体需要。重构健康认知：科学管理是终身课题 📚 方大同、大S及很多英年早逝的案例，让“年轻即健康”的幻象破灭。唯有以科学为基石，倾听身体声音，感知身体需求，才能真正把握健康与梦想的平衡。健康不在于饮食标签（如“纯素”），而在于营养均衡与个体适应性。健康管理应贯穿生命全程，而非阶段性“修饰”。一起做健康生活的践行者。[高特美图网内容审核编辑：秦戈]

孕期贫血？这些方法帮你轻松应对！怀孕期间，贫血问题真是让人头疼。我怀孕的时候，经常感到头晕目眩，手脚冰凉，脸色苍白，还经常心慌。尤其是到了孕中期和孕晚期，这些问题更是严重，甚至头发掉得厉害。😓 去医院检查后，医生建议我调整饮食，既通过食补又通过内服来补充营养。经过一段时间的努力，我终于把气血补起来了，真后悔没有早点重视这个问题。现在，我把这些方法整理出来，分享给有同样困扰的孕妈们，希望能帮到你们。孕期贫血的原因 🔍 铁缺乏：怀孕期间，胎儿迅速成长，母体血液总量也在增加，对铁的需求急剧上升。而日常饮食中铁质的摄入往往难以跟上这一增长的需求，尤其是在孕中期和孕晚期，铁质缺乏成为导致贫血的首要原因。其他营养缺乏：如叶酸和维生素B12缺乏。叶酸是造血的重要原料，缺乏叶酸会导致巨幼红细胞性贫血；而维生素B12不足会影响红细胞成熟，同样可能引发贫血。遗传因素：如地中海贫血、镰刀型细胞贫血等遗传性血液疾病，本身就携带贫血基因的孕妇，其孕期发生贫血的概率更高。特殊生理状态：部分妊娠晚期的孕妇，可能会因胎儿的需要，出现血容量增加，造血原料相对不足，可表现为暂时性贫血。孕期贫血生活指导小tips 💡 饮食调理：增加含铁食物和优质蛋白食物，多吃富含维生素B12、维生素C的食物，有助于促进铁的吸收。比如多吃菠菜、鸡蛋、瘦肉等。铁剂补充：在大夫的指导下，可以服用补铁剂来补充铁元素，优先选择二价铁可以直接被人体吸收，以及复配成分丰富的，可以促进铁吸收，帮助胎宝宝健康发育。定期检查：孕妇应定期检查血红蛋白、红细胞计数，以及铁蛋白、叶酸和维生素B12等指标，以便及时发现贫血问题并及时应对。希望这些方法能帮到有同样困扰的孕妈们，让我们一起努力，把贫血问题解决掉！💪[高特美图网内容审核编辑：徐小强]

【素食者要知道的B12前生今世】00:30 退休老师突现异常行为，竟是维生素B12缺乏；01:17 古人如何治疗恶性贫血？02:09 B12，化学键中的钴（Co），超重要；03:02 兔子为什么吃自己大便？03:53 B12无法自给自足；07:09 人体一天需要多少B12？07:43 B12缺乏能治疗吗？08:43 总复习素食营养叔的微博视频[高特美图网内容审核编辑：王鹏]

胃切除后为何会贫血？胃切除手术，作为一种常见的治疗手段，广泛应用于胃癌、胃溃疡、胃出血等疾病的治疗中。然而，这一手术往往伴随着一系列术后并发症，其中贫血便是较为常见的一种。那么，胃切除后为何会贫血呢？究其原因，主要与营养吸收障碍和内环境改变有关，具体可分为以下三类：一、铁吸收障碍 1. 胃酸分泌减少胃酸可将食物中的三价铁转化为易吸收的二价铁。胃切除后胃酸分泌减少（尤其是全胃切除），导致铁吸收率下降，长期引发缺铁性贫血。 2. 十二指肠旁路部分胃切除术（如毕Ⅱ式吻合）可能改变食物路径，铁的主要吸收部位（十二指肠）被绕开，进一步减少铁的吸收。二、维生素B12缺乏 1. 内因子缺失胃壁细胞分泌的内因子是维生素B12吸收的关键。全胃切除或广泛胃切除后，内因子完全缺失，导致B12无法在回肠被吸收，引发贫血。 2. 储存耗尽缓慢肝脏储存的B12可维持2-5年，因此贫血可能在术后数年才显现。三、其他因素 1. 叶酸摄入不足术后胃容量减小或消化功能下降，可能影响叶酸摄入，加重贫血。 2. 慢性失血吻合口溃疡或残胃炎可能导致隐性失血，长期失血会消耗铁储备。 3. 营养不良胃切除后食欲减退、消化吸收功能下降，导致蛋白质、维生素等造血原料不足。针对胃切除后贫血的问题，我们可以采取以下措施进行预防和治疗： 1.饮食调整：增加富含铁、维生素B12和叶酸的食物摄入，如牛肉、猪肝、菠菜、南瓜子等。同时，注意食物的烹饪方式，以提高营养素的吸收效率。 2.药物治疗：在医生指导下服用铁剂、维生素B12和叶酸等补充剂，以纠正营养素缺乏。 3.定期监测：定期进行血常规检查，及时发现并处理贫血状况。 4.心理调适：胃切除手术对患者心理造成一定影响，应关注患者的心理状态，必要时进行心理疏导，以减轻精神压力对贫血的影响。综上所述，胃切除后贫血是一个复杂的问题，涉及消化功能下降、营养素吸收障碍、消化道出血等多个方面。通过科学的饮食调整、药物治疗和定期监测等措施，我们可以有效预防和治疗这一并发症，提高患者的生活质量。[高特美图网内容审核编辑：秦戈]

关于维生素的必看小知识 1、维生素B1——情绪沮丧、易怒。维生素B1被称为精神性维生素，可以改善人们的精神状态，更能维持神经组织的正常活动。如果人体缺乏维生素B1，就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常，严重缺乏时则可能引起周围神经炎。对策：调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等等，此外，尽量少喝酒，最好不喝酒，也能减少维生素B1的流失。 2、维生素B6——感到抑郁、急躁。与人体多种神经递质的合成有关，而人的情绪正是受到神经递质的调节。其中，它对女性的作用尤为明显。如果摄入不足，就容易情绪激动、导致情绪悲观、暴躁等。对策：多吃点谷物和蔬菜，譬如大豆、花生、甘蓝菜等。肉类也是天然的维生素B6补充剂。 3、维生素B12——反应迟钝。维持神经鞘的脂质代谢与功能，维护神经系统的健康完整，同时负责核酸和氨基酸代谢。维生素B12缺乏可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。对策：多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、奶等。这都会给大脑提供充足的能量。 4、维生素C——困倦疲乏、不安。维生素C具有能提高机体免疫能力，缓解紧张情绪的作用。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、疲乏不安等负面情绪的困扰。对策：多吃新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 5、维生素D——精神疲劳、低落。维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面非常重要。不过研究显示，它还能减轻季节性抑郁，若缺乏维生素D或叶酸，则可能造成焦虑、紧张、心情低落等状况。对策：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。「除了影响情绪之外，缺乏不同的维生素，身体表现的症状也各不相同。」 •皮肤粗糙、长粉刺——维生素A 对策：多吃沙丁鱼、金枪鱼、核桃、杏仁、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、红薯 •身体发麻、刺痛——叶酸、维生素B6、B12 对策：多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物、鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类、香蕉、花椰菜、红腰豆、卷心菜 •嘴唇开裂——铁、锌，维生素B3、维生素B2、维生素B12 对策：多吃禽类、鱼类、鸡蛋、番茄、花生、扁豆、西兰花、菜花 •肌肉抽筋——缺乏钾、钙、镁等矿物质对策：多吃柑橘、香蕉、坚果、大豆、无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品 •长皮疹，掉头发——长皮疹，掉头发对策：多吃熟鸡、蛋鲑鱼、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉 •肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉——维生素E 对策：多吃植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽 •易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈——维生素C 对策：多吃鲜枣、山楂、西红柿、橙子、草莓、花椰菜「文学有得聊」[高特美图网内容审核编辑：王鹏]

素食者必知的两种关键营养素最近做了个营养检测，作为已经素食11年的老手，虽然平时喜欢吃发酵食物，但很少吃B12补剂。结果出来一看，维生素B12的水平是260pg/ml，比杂食者的300pg/ml还是低了一些。维生素B12缺乏可不是小事儿，严重的话会影响神经，导致手脚麻木、记忆力下降等等。看来以后还得乖乖补充B12了。另一个需要特别注意的营养素是维生素D。这次检测报告还请了三甲医院的营养科专家来讲解，她说，缺乏维生素D最大的危害是：再来一次新冠，缺维D的人会很容易中招，并且容易转为重症。专家建议缺乏维生素D的人大剂量补充一个月，尤其是北方人，秋冬季节晒太阳也很难补上。最后，还要重视全谷物的摄入，因为它们富含钙、铁，尤其是维生素B族，对神经也有很大关系。好消息是我的肠道非常健康，炎症水平比杂食者还低。总之，素食者一定要关注这两种营养素，保持身体健康哦！[高特美图网内容审核编辑：徐小强]

维生素B12缺乏的主要表现是什么？一文带你了解！维生素B12缺乏可别忽视😃。神经系统方面，可能会出现手足麻木、刺痛感，行走不稳，还会有记忆力减退、情绪波动，比如莫名的抑郁或焦虑等表现。这是因为维生素B12对神经系统的正常功能维持至关重要。在血液系统方面，会导致巨幼细胞贫血，表现为面色苍白、头晕、乏力，活动后心慌、气短等症状。因为它参与红细胞的发育和成熟过程，缺乏时红细胞的生成会受到影响。消化系统也会有异常，比如食欲不振、恶心、呕吐，还可能出现舌炎，舌头变得红肿、疼痛，影响正常进食和味觉。如果发现自己有上述这些症状，一定要引起重视，及时就医检查，明确是否存在维生素B12缺乏，并在医生的指导下进行相应的补充和治疗💪。切不可自行盲目用药，以免延误病情。#领航计划#[高特美图网内容审核编辑：段志强]

维生素b12缺乏的症状是什么？维生素B12缺乏会引起多种症状。 🔥最常见的是乏力。这是因为缺乏会导致贫血，使人容易疲劳，严重时皮肤可能出现瘀斑。 🔥另一个常见症状是色素沉着。患者的皮肤可能出现颜色加深，尤其是手掌、指甲和足底部位。有些人的头发会变成灰白色。 🔥如果是恶性贫血引起的维生素B12缺乏，患者可能出现斑秃，也就是局部脱发，有些人还会长白斑。 🔥消化系统也会受影响，比如腹泻或呕吐。这种情况可以通过补充维生素B12来改善，平时多吃肝脏、瘦肉、新鲜蔬菜和水果也有帮助。 #维生素B12# #乏力# #色素沉着# #斑秃# #腹泻#[高特美图网内容审核编辑：徐小强]

#高血压补充叶酸过量有什么后果# 高血压患者补充叶酸过量可能带来以下健康风险，需特别注意： 1. 影响锌吸收长期过量补充叶酸会干扰锌代谢，导致免疫力下降、伤口愈合延迟等问题，尤其对儿童生长发育和孕妇胎儿发育不利。 2. 掩盖维生素B12缺乏叶酸过量可能隐藏维生素B12缺乏的早期症状（如疲劳、手脚麻木），延误治疗，进而引发不可逆的神经系统损伤（如周围神经病变）或巨幼红细胞贫血。 3. 增加癌症风险长期大剂量（>1mg/d）补充叶酸可能促进结直肠癌、前列腺癌等癌细胞增殖，且可能加重神经系统退行性疾病（如阿尔茨海默病）。 4. 消化道不良反应常见症状包括恶心、呕吐、腹胀、食欲减退等，严重时可能影响营养摄入。 5. 其他潜在风险包括胰岛素抵抗（素食孕妇）、加重癫痫病风险、干扰抗叶酸药物治疗效果等。安全建议 • 剂量控制：H型高血压患者推荐每日补充0.8mg叶酸，需在医生指导下进行。 • 定期监测：每4-6个月检测同型半胱氨酸水平和维生素B12状态。 • 优先食补：通过绿叶蔬菜（菠菜、油菜）、豆类、动物肝脏等天然食物补充更安全。若需药物补充，应严格遵医嘱，避免自行加量。[高特美图网内容审核编辑：徐小强]

长期吃素，这些营养你得额外留意！🌿 🌈近年来，越来越多的人选择吃素，这不仅是一种生活方式的选择，也可能出于健康或环保的考虑。但你知道吗？长期吃素，有些营养可是得额外留意的哦！ 💡首先，我们来聊聊维生素B12 维生素B12可是个“大忙人”，它参与红细胞的形成，还跟神经系统健康息息相关。长期吃素，特别是严格素食者，很容易因为饮食中没有足够的维生素B12来源，而导致缺乏。结果呢？可能会感到疲劳、乏力，甚至出现手脚麻木、舌炎等症状。更严重的是，维生素B12缺乏还可能增加心血管系统疾病的风险。所以呀，吃素的同时，别忘了通过补充剂或者富含维生素B12的强化食品来补充哦！ 🩸再来说说铁元素铁元素是制造红细胞的重要原料，长期吃素也可能导致铁元素缺乏，进而引发贫血。贫血可不是闹着玩的，它会让你感到疲劳、心慌、气短，甚至影响免疫力。怎么办呢？可以多吃些富含铁元素的植物性食物，比如菠菜、豆类、坚果等，同时搭配富含维生素C的食物，帮助铁元素更好地吸收。 🥛别忘了钙元素和蛋白质吃素的朋友还得注意钙元素和蛋白质的摄入。钙元素对骨骼健康至关重要，而蛋白质则是身体细胞的基本构成成分。虽然素食中也含有这两种营养素，但可能不够全面。所以，不妨多喝些豆浆、牛奶（如果非严格素食的话），或者吃些豆腐、坚果等富含钙和蛋白质的食物。 💪最后，给吃素的你一些小建议吃素虽好，但也要讲究均衡。不妨尝试多样化的素食食材，比如菌菇类、海藻类、全谷物等，它们都能为你提供丰富的营养素。同时，定期做个营养评估，看看自己是否缺乏某些营养素，及时补充。 🎉好啦，今天就跟大家聊到这里。长期吃素的朋友，记得要额外留意这些营养问题哦！只有营养均衡，才能让身体更健康！如果你还有其他关于吃素的问题，或者想了解更多营养知识，欢迎在评论区留言哦！💬[高特美图网内容审核编辑：何功利]