下火汤的做法大全_苦瓜汤的10种做法

内容来源：高特美图网所属栏目：资讯导读最后更新：7小时前

下火汤的做法大全

下火汤的做法大全_苦瓜汤的10种做法

🔥宝宝上火救星！清热下火汤做法 🌿 最近家里的小宝贝有点上火，我决定煲一锅清火汤来给他降降火。于是，我选择了茅根竹蔗马蹄汤，这款汤不仅清热下火，还能去燥热，特别适合现在这个干燥的季节。 🥣 准备食材：茅根竹蔗马蹄龙骨（或者瘦肉） 🍲 制作步骤：将龙骨洗净后放入冷水中，加入料酒和姜片，煮出血水后捞出洗净备用。茅根和竹蔗洗净备用，马蹄洗净后拍扁。将所有食材放入砂锅中，加入适量的水，大火煲开后转中小火煲1.5小时。 💡 小贴士：其实，茅根竹蔗马蹄也可以用来煲糖水哦！只需要将煲好的汤过滤掉食材，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。这款汤不仅适合小朋友，大人喝也非常好。希望大家都能在这个干燥的季节里，享受到一碗清热下火的茅根竹蔗马蹄汤！[高特美图网内容审核编辑：何功利]

这道汤开胃又下火，真的太好喝了！👍 这道汤真的是刻在潮汕人DNA里的一道经典汤品！超级清爽，带点酸味，回甘生津，特别开胃。如果你喉咙不舒服、熬夜上火、没胃口或者吃了太多油腻的食物，都可以煮这个汤。特别适合换季时喝，能缓解喉咙不适。这道汤不仅做法简单，而且煮起来也很方便，真的是一道老铁站汤。 🉐做法：选用里脊肉或者梅头肉，板筋肉也可以，切薄片后放点盐和油腌制十分钟备用。将油柑拍扁，酸梅捣碎，加入冷水煮开。煮开后放入瘦肉，把肉烫熟。加入西芹粒或者香菜，加盐调味即可。这道汤特别爽口，回甘后感觉喉咙很舒服，肉质也很滑嫩，每次都能喝好几碗。特别是火锅烤肉吃多了，熬夜上火的时候，来一碗这个汤，助消化、下火生津，真的特别舒服！[高特美图网内容审核编辑：何功利]

🌞夏日清凉必备：虾仁冬瓜汤的简单做法🍤🥒 🍽️ 夏天到了，来一碗清热下火的虾仁冬瓜汤吧！这道汤不仅味道鲜美，而且非常适合夏天饮用。如果你不喜欢冬瓜，也可以换成丝瓜哦！ 🥬 准备材料：冬瓜一块、鲜虾15个、姜1块、葱5根、胡椒粉少许将虾头掰下来，挖空并洗净；虾身去壳，去虾线，然后用少许胡椒粉、料酒、盐和淀粉拌匀，腌制一会儿。冬瓜去皮洗净，切成块备用。热锅凉油，放入姜片和葱段炒香。加入虾头，小火翻炒至变色。倒入适量的清水，放入冬瓜块，中火煮熟。煮熟后加入虾仁，继续炖煮。等再次沸腾后加入适量的盐进行调味。 👨‍🍳 出锅享用吧！如果不喜欢冬瓜，可以换成丝瓜，做法是一样的哦~ 🌿 这道虾仁冬瓜汤不仅美味，还能帮助你在炎热的夏天保持清凉，赶紧试试吧！[高特美图网内容审核编辑：段志强]

夏日清凉必备：鸽子莲藕绿豆汤做法与功效随着夏天的到来，天气炎热得让人食欲不振😒😒。这时，一碗清热解暑的汤品就能派上用场了。今天，我要和大家分享一款特别适合夏天的汤品——鸽子莲藕绿豆汤，不仅味道清甜，还能清热下火😋😋😋。 🌈 食材准备：新鲜老鸽莲藕绿豆姜片 ♨️ 制作步骤：莲藕削皮，所有食材清洗干净后，放入炖锅中（鸽子是现杀的农家鸽，不需要焯水）。炖煮2小时，出锅前加适量盐调味即可✅。这款汤品不仅味道鲜美，而且具有很好的清热解暑功效。夏天喝一碗，既美味又健康👍👍👍👍。赶紧试试吧！[高特美图网内容审核编辑：段志强]

熬夜党必备：鲍鱼橄榄排骨汤的简单做法这个汤简直是熬夜党和大火旺的救星！鲍鱼橄榄排骨汤不仅能滋补脾胃，还能清热利喉、明目下火、补气养血，是强壮身体的绝佳选择。 🍲 食材准备：鲍鱼6个（带壳）排骨1斤青橄榄10个石斛10克姜2片 🍲 制作步骤：首先，将鲍鱼刷洗干净，去掉内脏，壳也要刷洗干净。鲍鱼壳可是宝贝，有清肝明目的作用哦！接着，将排骨和鲍鱼壳放入锅中，加入姜片和料酒，用冷水焯水后洗净备用。橄榄洗净对半切开，所有食材放入炖盅，加入适量的清水。隔水炖2小时，最后加盐调味即可。这道汤不仅美味，还能有效缓解熬夜带来的不适，赶紧试试吧！[高特美图网内容审核编辑：王鹏]

🔥灭火汤｜夏秋过渡睡个好觉 🌃 现代生活节奏快，压力大，容易肝火旺盛，再加上应酬多、喝酒多，身体容易受伤。🍷 这时，一碗清润甘甜的石斛海底椰汤，不仅能灭灭心里的火，还能滋润身体，让人在夏秋交替的季节喝得舒服，喝完后也能睡个踏实觉。😴 🌟 这款汤的食材包括：红枣、莲子、铁皮石斛、麦冬、海底椰、无花果和排骨。无花果的清甜可口增加了汤水的甜味，莲子养心安神，石斛海底椰则滋阴下火、明目。 🍲 做法如下： 1⃣️ 将所有食材冲洗干净，排骨焯水后捞出。 2⃣️ 加入所有食材，加水没过食材。 3⃣️ 隔水炖煮约1.5小时即可。这款汤不仅味道甘甜，而且营养丰富，特别适合熬夜后或夏秋交替时饮用。🍂🌸[高特美图网内容审核编辑：王鹏]

🍂深秋的甜香：桂花酸梅汤的清新做法🍵 🌾 深秋时节，江苏的桂花香气扑鼻，今年的桂花开得稍晚了一些。桂花糕、桂花酱，还有南京的特色菜桂花鸭，伴随着阵阵甜香，让人回味无穷。今天，我们来分享一款抗疲劳下火汤——桂花酸梅汤。 🌿 准备材料：乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑椹干、薄荷叶、洛神花和桂花。将所有材料加入适量水，选择迷你破壁机的花茶功能，煮出酸梅汤。 🍯 煮好的酸梅汤倒入碗中，撒上一些干桂花，根据个人口味加入糖。 🍹 酸酸甜甜的桂花酸梅汤，不仅美味，还能帮助缓解疲劳，清热解毒。快来试试这款清新健康的饮品吧！[高特美图网内容审核编辑：徐小强]

夏日清凉必备：绿豆百合银耳汤的简单做法夏日炎炎，想要消暑？来一碗清凉解暑的绿豆百合银耳汤吧！这款汤不仅简单易做，而且功效多多，清热解暑、下火、清心，简直是夏天的救命稻草！ 🍃 食材准备：绿豆：100克银耳：10克百合：50克冰糖：50克 🔧 准备工作： 1️⃣ 将银耳干泡水10分钟，然后洗净备用。 2️⃣ 绿豆和百合也洗净备用。 🍲 制作步骤：将所有食材放入高压锅中，加入850毫升清水。选择煮饭模式，等待美味出锅。 💡 小贴士：银耳和百合可以用新鲜的或者干的，随你喜欢。绿豆不需要提前泡水，直接煮就行。喜欢汤浓一点的，可以选择高压锅的煲汤模式。如果你喜欢牛奶的味道，可以在开锅后倒入牛奶，味道更丰富。这款汤不仅制作简单，而且营养丰富，是夏日消暑的最佳选择！快来试试吧！[高特美图网内容审核编辑：何功利]

秋季润肺养生汤品推荐秋天来了，空气干燥，多喝点润肺去燥的汤或水，对身体很有好处。这里有两个简单又有效的食谱，大家可以试试。橄榄润肺汤 🌿 准备材料：4棵橄榄（注意，多了会苦涩），3棵油甘（去核），6棵石斛（用剪刀剪碎更好煮出味道），干贝适量，猪杂骨。做法：把这些材料一起放进锅里煮，少放点盐和味精，汤会带有橄榄的香味，味道清淡但回甘。这个汤有很好的润肺作用。梨白木耳水 🍐 准备材料：梨切小块，白木耳，枸杞，石峰糖（含有菊花、蜂蜜、罗汉果，清润但不甜）。做法：把这些材料一起煮开就可以喝了，味道微甜清淡，有润喉下火的作用。这两个食谱都很简单，大家可以根据自己的口味调整一下。秋天多喝这些汤水，对身体很有好处哦！[高特美图网内容审核编辑：何功利]

秋冬干燥？来杯鸡蛋茶，滋润又去火！最近天气干燥，加上熬夜，我上火了，牙疼、嗓子疼，真是难受。于是，我决定给自己来杯中式养生茶——开水冲蛋。这个方法可是北方孩子从小喝到大的下火汤哦！做法超级简单：先用热水烫一下容器，这样可以消毒杀菌。打入鸡蛋，搅拌均匀。冲入开水，注意一定要用烧开的水！而且要贴着边快速倒，这样蛋花才能成型。你还可以根据个人口味加点糖、盐、香油或者胡椒粉调味。这种鸡蛋茶不仅做法简单，而且好处多多：牙疼、喉咙疼、鼻子冒火、口腔溃疡、眼睛干涩、咳嗽有痰、便秘等都可以喝。能引火下行，清热解毒，降火去火。保护视力、保护肝脏、润肺止咳、镇定安神、补气补血、养胃、提高免疫力。大人小孩都能喝，特别适合秋冬季节。赶紧试试吧，相信你会爱上这杯简单又有效的鸡蛋茶！[高特美图网内容审核编辑：徐小强]